Philipp Pirstinger | Privatkoch

Vielen Dank lieber Philipp für diese herausragenden Kulinarische Erfahrung in der Lurgrotte. Eine einzigartige Location mit einem einzigartig komponierten Menü mit den korrespondierenden Weinen. Meisterklasse!!!!! Danke 🙏

Wir durften im Zuge eines Special Dinners im Schloss St. Georg in Graz-Andritz den Genuss eines Fine-Dining erleben. Philipp Pirstinger ein Küchenmeister mit Haubenpotential. Von den 9 Gängen herauszuheben ist die Schwammerlsuppe mit Pilzsouffle und Heidensterz, sowie das Salonbeuscherl vom Lamm umgeben von Rieslingschaum und Palfiknödel. Abgesehen von der herausragenden Kochkunst mit speziellen Details in jedem Gericht wie z.B. beim Kalbswiener mit Erdäpfelsalat, wo selbstverständlich das Kaiserteil vom Kalb genommen und die Sardelle nicht vergessen wird, versteht es Philipp seine Gäste durch den Abend zu führen und zu unterhalten. Als ausgebildeter Diplomsommelier unterstreicht er mit der Weinbegleitung nicht nur den Geschmack im Foodpairing sondern hebt jeden passenden Wein nochmals gesondert hervor. In diesem Fall mit Unterstützung von Ausnahmesommelier Gerhard Retter, der den Abend als Duell zwischen Österreich und Deutschland mit exzellenten deutschen Rieslingen im GG, SB, GV, Liebfrauenmilch etc. ergänzte. Nicht zu vergessen das Service, welches höchst professionell sofort jeden Wunsch des Gastes von den Augen abgelesen hat.

Wir hatten ein Ofyr Cooking Event für 20 Personen zu Hause. Trotz sehr schlechtem Wetter war es ein kulinarisches Erlebnis für alle. Das Feuer, die hervorragende Qualität der Speisen & Ofyr Grill Erlebnis lies alle, die nicht optimalen Wetterbedingungen, vergessen. Es war für uns als Gastgeber sehr entspannend, wir waren Gäste zu Hause. Ich kann es nur weiter empfehlen und wir werden es sicher wiederholen. Großes Kompliment an Herrn Pirstinger für die perfekte Organisation und Durchführung des Grill Events!

Das Essen und der Service waren absolut perfekt – ein wahres Meisterwerk der Kochkunst! Jeder Bissen zeugte von höchster Qualität. Die Kombination aus kulinarischer Exzellenz und makellosem Service machte den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ich kann Philipp und sein Team uneingeschränkt empfehlen – ein Muss für alle Genießer!

Wir hatten mit Philipp einen Kochkurs im Rahmen unseres Firmen-Teambuildings und es war großartig - mit Kompetenz, Geduld und Humor hat Philipp uns angeleitet und ein köstliches Menü zaubern lassen. Genau das, was wir gesucht hatten! Gerne wieder und absolute Empfehlung :)

Wir waren Ende September bei der "Schmackhaften Lurgrotte" als Firmenausflug. Von Anfang an eine magische Atmosphäre. Das Essen war durchweg wunderbar. Obwohl wir die Lurgrotte von innen schon kannten, war es auch für uns sehr interessant. Sowohl die Weine, als auch die nicht-alkoholische Begleitung war zu jedem Gang stimmig. Das Highlight war dann natürlich das Hauptessen draußen vor der Höhle. Sehr nette Mitarbeiter und tolle Qualität vom Essen/Trinken. Wir würden Philipp immer wieder als Koch haben wollen! Fam. Rachlinger

Einfach nur perfekt! Das Catering (Fingerfood und Grillen mit OFYR) bei unserer Hochzeit hat alle Erwartungen übertroffen. Die Qualität war in allen Bereich mehr als hoch und neben dem exzellenten Service und Essen ist auch die persönliche Note von Philipp und seinem Team ausschlaggebend dafür gewesen, dass wir ohne zögern wieder auf Philipp zurückkommen würden! <3

9 Gang Menü von Philipp Pirstinger in der Lurgrotte: außergewöhnliche Gerichte an einem außergewöhnlichen Ort. Der Koch ließ sich auf wunderbare Weise von den Gesteinswelten inspirieren. Gemeinsam mit seinem umsichtigen Team bereitete er uns als seinen Gästen einen äußerst geschmackvollen Abend und mir eine unvergessliche Geburtstagserinnerung.