Am Feuer

Kochen und Grillen mit Freunden am Feuer

Im Herbst, wenn es nicht extrem kalt ist, kann man sich mit seinen Freunden treffen und ein Lagerfeuer in einer schönen Gegend planen. Wesentlich: aus Sicherheitsgründen soll man kein Lagerfeuer im Wald machen. Sinnvoll ist es, sandigen beziehungsweise erdigen Untergrund zu finden. Offensichtlich soll man ferner darauf achten, ob es keine brennbaren Gegenstände nah sind. Welche Speisen kann man am Lagerfeuer vorbereiten? Bei uns befinden sich einige Tipps.

Zu wirklich populären Klassikern gehört das sogennante Stockbrot aus Hefeteig. Dieses Stockbrot ist lecker. Es wird auch von Kindern gerne gegessen. Den Hefeteig sollten Sie natürlich zu Hause zubereiten. Einzelne Portionen des Hefeteifes soll man rollen. Backen Sie das Brot aus Hefeteig über dem Feuer, bis es hellbraun ist. Ohne irgendwelche Zweifel sollte man das Brot in diesem Moment essen, wenn es nicht zu heiß ist. Das Stockbrot kann außerdem in pikanten Varianten zubereitet werden. Im Fall, wenn Sie es noch leckerer machen wollen, benutzen Sie auch unterschiedliche Kräuter und Gewürze, geschnittene Oliven, Speckwürfel, Parmesan usw.

Lieben Sie süße Leckerbissen?

FeuerAuch am Feuer können Sie etwas Süßes zubereiten. Wir empfehlen Ihnen Marschmallows, die von Kindern sehr gerne gegessen werden. Diese kann man in nur wenigen Minuten grillen. Gleich werden sie Röllchen ein wenig knusprig und innen schaumig-süß, tatsächlich lecker. Überzeugen Sie sich jetzt davon! Grillen Sie die Zuckerschaum-Röllchen am Lagerfeuer mit Ihren Freunden!

Auch falls Sie Obst wirklich mögen, können Sie auf was Gesundes am Lagerfeuer nicht verzichten. Zu gerne gegesssenen Spezialitäten die Sie einfach und reibungslos am Lagerfeuer zubereiten können, zählen natürlich gebackene Bananen – sie lassen sich wirklich problemlos vorbereiten und sind echt lecker! Legen Sie Bananen samt Schale kurz in die Glut und öffnen Sie diese danach. Die Banane können Sie mit einem Löffel essen. Gebackene Bananen sind sehr süß und trotzdem gesund – sie sind auch für Kleine gut geeignet.

Zu sehr populären süßen Spezialitäten zählen darüber hinaus gefüllte Teigtaschen, die sich außergewöhnlich einfach zubereiten lassen. Sie müssen ausschließlich einen Hefeteig für das Stockbrot mit Obst-, oder Schokoladenstückchen füllen und auf einem Rist backen. Auch in dieser Situation handelt es sich um einen Leckerbissen, der sowohl Erwachsenen als auch Kleinen in verschiedenem Alter schmeckt.